Как открыть свой бизнес за 15 минут?

Бесплатная подготовка полного пакета документов для регистрации ИП

Разделите товары по группам ликвидности. Для тех из них, что пользуются спросом, рассчитайте оптимальные размеры заказа и складских остатков. В качестве периода берите год или больше, чтобы сгладить сезонные колебания.

Важно не просто удешевить производство или продажи, но и убедиться, что из-за этого не будет разрывов в деятельности. Есть четыре главные задачи, которые руководитель должен проконтролировать.

Во-первых, создать ранжированный по ликвидности перечень товарно-материальных ценностей. С его помощью удобно планировать продажи и закупки, ценообразование, политику скидок, логистику, аренду и т.д.

Во-вторых, разработать нормативы оптимального хранения для товаров и других запасов, имеющих весомую долю в их общем обороте.

В-третьих, определить нормы для размещения заказов у поставщиков каждой позиции закупок.

И в-четвертых, сократить затраты на склад.

Так как же рассчитать оптимальные размеры заказов и запасов? Первое, что нужно сделать – это провести АВС-анализ. Затем определить оптимальный размер запаса по выделенным ключевым группам. И уже на основе него вычислить оптимальный размер заказа.

На практике многие российские компании устанавливают размеры запасов и заказов интуитивно, основываясь на индивидуальном экспертном опыте менеджеров или сложившихся в отрасли традициях. А мы дадим вам математический алгоритм.

Как проанализировать ликвидность товаров

Цель АВС-анализа – определить, какие виды товарно-материальных ценностей необходимо оптимизировать. Если какие-то позиции занимают совсем маленькую долю в обороте компании, то за оптимизацию вы заплатите больше, чем будет экономический эффект от нее. А для ТМЦ, которые составляют весомую долю, оптимизация даст ощутимый экономический результат.

Итак, суть метода: оценить вклад каждого вида товара (сырья, материала, полуфабриката, узла) в общий объем запасов компании в процентах. Вопросы к анализу в зависимости от специфики деятельности конкретной компании можно поставить по-разному.

Например:

  • какие товары лучше или хуже всего уходят со склада?
  • по каким товарам чаще всего дефицит?
  • каких товаров мы планируем продавать больше?

Сам АВС-анализ базируется на принципе Парето: меньшая доля товаров (до 20%) вносит наибольший вклад в продажи (80%). Поясню, как работает это правило.

Вы составляете полный список всего ассортимента товаров и ранжируете их по показателю «Объем продаж за период» по убыванию. Затем группируете их накопительным итогом за какой-то период.

Параметры ABC-анализа

Код Категория Вклад в объем продаж (доля)
А Максимально ликвидные До 80
В Ликвидные До 15
С Слабо ликвидные До 5
D Полный неликвид 0-1

Несмотря на название «АВС-анализ», советуем использовать в нем также и группу D. Это связано с тем, что в некоторых компаниях есть товарные позиции с практически нулевой оборачиваемостью, то есть полные неликвиды. Количество таких позиций может быть большим. Если не выводить данные по ним в отдельную категорию, то они будут сильно размывать данные по «хорошим» позициям. То есть в категориях А, В и С присутствуют только те позиции, у которых есть хоть какая-то реальная оборачиваемость.

В связи с этим дадим три совета. Первый – в качестве периода брать год или больше, чтобы сгладить эффекты сезонности.

Второй совет заключается в том, что товарные группы лучше «разобрать» до конкретных товарных позиций (возможно, артикулов), поскольку в каждой из групп могут быть товары из любой категории (А – D). И уже конкретные товарные позиции пропустить через АВС-анализ. То есть сами по себе товарные группы для данной задачи не так уж важны.

И третий совет: используйте фактические данные из бухгалтерского или управленческого учета и плановые показатели бюджета продаж. Для расчета оптимальных показателей на будущий период плановые цифры более корректны.

Результаты АВС-анализа оформите в таблице (см. образец в табл. 2). В ней будут наглядно видны товарные позиции, которые нужно оптимизировать. Это категория А и, возможно, категория В. Оптимизировать С и D смысла нет, вряд ли вы за их счет существенно сократите издержки.

Результаты ABC-анализа

Название товара Товарная группа Объем продаж (млн рублей) Доля в общем объеме продаж (доля) Доля накопительным итогом (доля) Категория ABC-анализа
Багет коричневый Багеты 26 500 77,49 77,49 А
Обои виниловые Обои 2 500 7,31 84,80 В
Арка «Классика» Арки 2 300 6,73 91,52 В
Багет белый Багеты 1 800 5,26 96,78 С
Обои натуральные Обои 900 2,63 99,42 С
Мох интерьерный Мох 200 0,58 100,00 D
Итого 34 200 100

Как определить выгодное количество запасов

Следующая задача – определить объем запасов, которые компании выгодно хранить на складе. На эту величину, в разрезе каждого вида товара, влияют следующие факторы.

  1. Средний объем продаж за период (например, за день) в натуральных единицах (штуки, контейнеры, паллеты и т. д.). В более широком смысле – средний объем ухода со склада: в производство, дилерам, в собственную розницу, другие компании группы.
  2. Средний срок поставки в днях или других единицах, в которых вы считаете объем продаж.
  3. Вероятность того, что поставщик задержит поставку относительно обычного срока.
  4. Возможный рост продаж. Вы должны учесть, что в реальности ТМЦ могут расходоваться быстрее, чем заложено в бюджете.

Влияние этих факторов сводится в следующую формулу:

Оптимальный размер запаса = Средний объем продаж за период × Средний срок поставки × (Процент вероятного увеличения продаж + Процент вероятной задержки поставки)

Пример. Средний объем продаж в компании 5 000 штук в день. А средний срок поставки – 15 дней. По прогнозам, продажи могут увеличиться на 10 процентов + коэффициент 1,1. Что касается доставки, в каждом пятом случае поставщик задерживает привоз товара. Отсюда процент вероятной задержки поставки – 1,2. Рассчитаем размер оптимального запаса:

5 000 шт. × 15 дн × 1,1 × 1,2% = 99 000 шт.

Значит, нужно поддерживать запас этого товара в размере 99 000 штук.

Что поможет рассчитать оптимальный размер заказа

Следующая задача – организовать поставки, чтобы поддержать рассчитанный размер запаса. Причем с минимальными затратами на поставки. Важную роль играют три фактора.

Во-первых, затраты на размещение одного заказа. Придется потратиться на доставку, заработную плату менеджеров по закупкам, подготовку документации, коммуникации с поставщиками, инвентаризацию, выплатить представительские и командировочные и т. д. Очевидно, что такие расходы проще выделить в общем объеме по крупным заказам индивидуальных изделий. И, наоборот, трудно сделать при поточных закупках массового товара. Нужно провести приблизительную оценку и установить нормативную стоимость размещения заказа.

Во-вторых, затраты на хранение одной единицы запаса за период. Эти затраты на практике выделяются более явно: они равны удельным затратам на аренду склада или содержание собственного (амортизация, налоги и т. д.), охрану, коммунальные услуги, поддержание требуемого температурного режима, заработную плату складских работников и прочее.

И в-третьих, потребность в запасе за период. Главное в этой технологии то, что данные нужно взять из расчета оптимального запаса.

Пользуйтесь формулой:

Оптимальный размер заказа

Рассчитать по этой формуле нужно все товары из категории А и большую часть категории В.

Теоретически формула исходит из того, что спрос на товар известен. Мы решили данный вопрос на уровне АВС-анализа: именно там мы определили ликвидность товара (что и есть спрос на него).

Еще одна особенность формулы – она подразумевает, что поставка запасов происходит мгновенно. Понятно, что в реальной жизни это не так. Но и этот вопрос можно урегулировать при расчете оптимального размера запаса.

Эти моменты в очередной раз иллюстрируют, насколько важно использовать инструменты анализа и оптимизации комплексно, а не изолированно. Именно тогда они дают ощутимый эффект на практике.

Как открыть свой бизнес за 15 минут?

Бесплатная подготовка полного пакета документов для регистрации ИП